Ternera en salsa
Yolanda Zamora Rodriguez @yolfranma
Ternera en salsa
Paso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes
- 2
Doramos la ternera salpimentada con un poco de aceite, vuelta y vuelta
- 3
Reservamos la ternera y en el mismo aceite añado la cebolla picada con las zanahorias a rodajas y unas hojas de laurel.
- 4
Una vez pochado agregamos los guisantes
- 5
Seguimos rehogando y añadimos una cucharada de harina, removemos rápidamente que no se queme
- 6
Agregamos el tomate triturado con sal y pimienta
- 7
Dejamos que reduzca un poco y añadimos un vaso de vino tinto
- 8
Dejamos que reduzca el alcohol y añadimos dos vasos de agua, dejamos que termine de cocer, una hora más o menos
- 9
Se puede acompañar con patatas fritas o una tortilla de patatas(ver receta)
- 10
Esta vez lo he acompañado de patatas fritas.
Listo!!! A disfrutar 😋😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yolanda Zamora Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/17205738
Recetas similares
-
-
Ternera en salsa Ternera en salsa
Una nueva receta de ternera estofada con verduras. Bien rica y sana.
-
-
-
-
Ternera en salsa Ternera en salsa
Lleva su tiempo hacerla pero al final cuando te sientas a la mesa a comer esta de OSCAR.
-
-
-
Ternera en salsa Ternera en salsa
Si te apetece un plato con todos los nutrientes y que además es muy apetecible y está buenísimo, no dudes en prepararlo .Es rápido y viene muy bien cuando tienes que preparar la comida para el día siguiente por que tienes que comer fuera de casa.O, dejarla para tu familia y con calentarla un poquito y a disfrutarlo .
-
Ternera en salsa Ternera en salsa
Esta receta la saque de un compañero y le hice unos pequeños cambios para adaptarla más a mi gusto. Espero que la disfruteis.
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/17205738
Comentarios