Gambón al ajillo

Loli Recetas @loli_recetas
Esta forma de poner el gambón gusta en mi casa mucho. Es del poco marisco que gusta. Hoy lo voy a poner en mí calendario.
#calendario2025
Gambón al ajillo
Esta forma de poner el gambón gusta en mi casa mucho. Es del poco marisco que gusta. Hoy lo voy a poner en mí calendario.
#calendario2025
Paso a paso
- 1
Pelamos los gambones y reservamos
- 2
En una sartén echamos el aceite, picamos muy chiquito el ajo y sofreímos.
- 3
Rápidamente antes de que se dore ponemos los gambones con punto de sal.
- 4
Marcamos por ambos lados y añadimos el licor, dejamos que evapore y ponemos el zumo de limón
- 5
Que reduzca. Se hará a fuego medio alto para que no se nos haga mucho el gambón.
Espolvoreamos con perejil y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Loli Recetas le encantará ver cómo quedó.
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