Albóndigas caseras con salsa de tomate
Alberto Medrano @AlbertoSukaldari
Albóndigas típicas de España y de varios países del mundo.
Albóndigas caseras con salsa de tomate
Albóndigas típicas de España y de varios países del mundo.
Paso a paso
- 1
Mezcla todos los ingredientes para hacer las albóndigas, haz bolas con la mano redondas y pequeñas.
Puedes mojar la masa con aceite de oliva.
Echa aceite en la sartén para cubrir media albóndiga. - 2
Una vez marcadas las albóndigas, resérvalas.
En la misma sartén o cazuela, sofríe los ajos y la cebolla o la chalota.
Una vez pochado, añade el resto de ingredientes para la salsa y añade las albóndigas.
Cocina durante 20-30 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alberto Medrano le encantará ver cómo quedó.
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