Comí estos pimentones a la parrilla y se me ocurrió hacerlos en la freidora al aire. Quedaron riquísimos y en muy poco tiempo. #sincarne.

Desafío cumplido 😃 No me aguanté a esperar más para hacer el #desafío que me dio @jonmichelena de hacer una receta que incluya pan 😋Ahora me toca a mi desafiar 😁 y desafío a @Lorita y @shizuchoii a compartir una receta que incluya en sus ingredientes Huevo 🤩No sé realmente si está tapa española tiene un nombre específico, pero fue el nombre que le dio el actor Felipe Braun a su receta en un programa llamado La divina comida 🤭 Es realmente una delicia esta receta, ideal para servir como aperitivo y compartir en familia, es sólo risas ver cómo corre la yema y terminamos con las manos todas sucias, pruebenlo les encantará 😍

Tengo casi 3 años de vivir en Chile y nunca había hecho Charquicán. Lo había comido alguna vez. Me puse a leer la historia a ver si era chileno o no. Al parecer su origen fue en la frontera de Chile y Perú durante la colonia, pero igual es común en los países de la zona, como Argentina. Del quechua 'charquikanka', que significa 'revoltijo o guiso con charqui' (carne seca). Más info y cultura general en : https://es.wikipedia.org/wiki/CharquicánLes dejo mi versión de principiante:

Y estos días inspirada en la comida italiana ya que tengo la más linda visita , mi padre así que a sacar porvecho y hacer estas delicias.

#diadelhuevo Mi esposo y yo decidimos ir de "picnic" al parque, después de desayunar jajajajaja y obvio no teníamos nada preparado. Así que me dijo: y si haces unos pancitos con huevo. Así que solo había pan crocata tipo italiano y dije: eso es lo que hay. Y me pareció genial publicarla hoy en el día del huevo.

Y acá en Chile en las tardes tomamos once, en otros países cenan o meriendan, y estos sabores de verano son una maravilla al paladar recuerdos de mi niñez, mi madre que ya no esta solia hacerlo con pan tostado y servir té, que vivan los sabores del recuerdo ❣🥰

Se me acabaron los huevos y aprendí a hacerlos así.Nota: al parecer duran más que los de huevo.

#LoCocinoNoLoTiro #huevoAquí en este plato lo único que me faltó es la cebolla para que fuera bistec a lo pobre, pero las papas las hice horneadas en vez de fritas.Por años es muy raro que yo pele las papas para comerlas, solamente lo hago cuando la piel no se ve bien o hay partes que se estén dañando. Por lo general las limpio y froto bien con agua fría, cocidas en agua hirviendo, las salteo, también las cocino al horno o a la parrilla. De esta manera consumo, vitamina A, vitamina B, potasio, calcio, magnesio y fibra que ayuda al sistema digestivo.

#Huevo#MiRecetario#cocina#Cookpadcommunity. El segundo viernes de Octubre se celebra el Día Mundial del huevo en que se destaca todas las propiedades que nos aporta a nuestro organismo. Hay diversas formas de prepararlo. Una de ellas es "La tortilla francesa u omelette" un sencillo, económico, nutritivo, y versátil plato de origen FRANCÉS de ingredientes simples, fácil de encontrar y preparación cuyo ingrediente principal es el huevo. Está elaborada con huevo batido y cocinado en una sartén con mantequilla y aceite. Al cocinarlo se le va dando forma quedando similar al de una hoja redonda, extendida y plegada sobre sí misma.Es un plato muy versátil que existen numerosas variedades y acompañamientos.

#mirecetario y hoy recordé esta sencilla receta, que al probar se me vino a mi cabeza el sazón y la enseñanza que me dio mi madre ♥️👵🏻 algunos pensaran que es sencillo?.. para mi tiene mucho sabor y cariño ya que es muy rendidora y tiene mucho sabor la sencillez que es ...se la dedico a mi madre que no está conmigo ✨ , pero la recuerdo con su sazón y amor a la cocina ...♥️

Durante estos últimos días mi hermanito a estado enfermo, y como últimamente se a sentido mejor, ya puede comer más cosas. (Igualmente debiendo comer solo cosas livianas)Es por eso que cuando me pidió comer un pan tostado, me decidí a prepararle una versión que le permitiera disfrutar sin problemas para su estómago.Gracias a eso, es que hoy haré una excepción en mis preparaciones, compartiendo mi primer receta "con" gluten.Y por favor denle amor a esta receta, ya que tuve que tomar muchísimo cuidado al prepararlo sin tocar nada de la harina.También no olvides compartir una foto con tu delicioso pancito de molde vegano.#panvegano #pansano #pansinhuevo #panbimbo #pandelosito #pandemolde #pandemoldefacil #pandemoldecasero #pandemoldevegano #sinlactosa #vegano #sinhuevo #pandemoldecasero #vegan #panliviano #pan #bimbo #panideal #panfacil #panaderíacookpad #ideal

Sopita con huevo al estilo Rosa (mi suegra)😉, ella me enseñó a cocinar el huevo así y muchas otras cosas más, ella es una cocinera seca 🧑‍🍳