Quinoa con verdura y curry
Ideal para tupper y llevártelo a la oficina...
Paso a paso
- 1
Hervir la quinoa unos 20 minutos, escurrir y reservar
- 2
En el wok o sartén con un poquitín aceite poner la cebolla, el pimiento rojo y verde y la zanahoria todo cortado a juliana y rehoga.
- 3
Cuando esté bien salteado incorporar la quinoa rectificar de sal y añadir el curry al gusto, para mezclarlo bien si es necesario poner un poquito aceite.
- 4
Tenía un poco de pechuga de pollo que me había sobrado y también lo he añadido
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paularlet le encantará ver cómo quedó.
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La vida cambia, siempre quise ser cocinera pero cuando fue el momento decidí estudiar otra cosa. 🤔🤔,. Però realmente lo que me gusta y me hace disfrutar es cocinar.. Me encanta cocinar por mi familia, amigos, reuniones.. Y siempre quiero llevar las riendas en fin soy *Mandona", que se le va hacer todo barco tiene su patrón 😃😃
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