Torticas de coliflor a la pizza🧀🍕🍍🥓🌶️
Para cambiarle a la forma de comer la coliflor esta vez me animé a prepararla en torticas individuales con toppings diferentes, a esta le puse jamón, pimientos, salsa de piña, queso...
Torticas de coliflor a la pizza🧀🍕🍍🥓🌶️
Para cambiarle a la forma de comer la coliflor esta vez me animé a prepararla en torticas individuales con toppings diferentes, a esta le puse jamón, pimientos, salsa de piña, queso...
Paso a paso
- 1
Procesar la coliflor y por último añadir el huevo y procesar un poco más...
- 2
Poner esta mezcla en un bowl y mezclar con la harina de maíz, sal, azúcar, mantequilla...
- 3
En una sartén antiadherente aceitada agregar una parte de la mezcla y con una espátula dar forma redondeada que no quede tan gruesa ni tan grande para poder dar vuelta de manera sencilla... Cocinar a fuego bajo 7 minutos de cada lado...
- 4
Saltear los pimientos y el jamón hasta dorar...
- 5
Una vez se doró la tortica por un lado añadir la salsa miel mostaza casera y untarla en toda la superficie...
- 6
Añadir los toppings y tapar la sartén para que se derrita el queso...
- 7
- 8
Y listo...
- 9
Servir...
- 10
A comeeer😜🥰😋🍍🍕🧀🥓🥯!!!
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