Lasaña de carne
Últimamente siempre compraba lasaña ya preparada, me apetecía una un poco más casera! #cocinoconleche #delantalglobal24
Lasaña de carne
Últimamente siempre compraba lasaña ya preparada, me apetecía una un poco más casera! #cocinoconleche #delantalglobal24
Paso a paso
- 1
Yo compro la bechamel que viene en sobre, solo hay que mezclarla con 500 ml de leche y remover hasta conseguir la textura deseada
- 2
En una sartén con chorrito de aceite ponemos el ajo picado, damos unas vueltas y añadimos la carne salpimentada, a continuación incorporamos la verdura cortada en trocitos y dejamos que se vaya haciendo todo
- 3
Una vez la carne esté hecha, añadimos un chorrito de vino blanco, dejamos que evapore y ponemos tomate frito (si es de estilo casero mejor)
- 4
Una vez listo en una bandeja vamos poniendo capas primero la bechamel, luego l carne y después las láminas y seguimos el proceso tantas veces se quiera
- 5
Metemos al horno con queso por encima, 190º unos 40 minutos y ¡listo!
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