Banana bread sin azúcar, ni edulcorante y sin gluten
Laura @Lau_K92
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180º C turbo.
- 2
Metemos todos los ingredientes, excepto el chocolate, en la batidora. Trituramos hasta obtener un mezcla homogénea. Si no tenemos trituradora, podemos machacar con un tenedor los plátanos y luego vamos incorporando el resto de ingredientes.
- 3
Añadimos las chips de chocolate a la masa. Si tenemos chocolate en tableta, lo rompemos con ayuda de la mano o un cuchillo para hacer trozos más pequeños.
- 4
Ponemos la masa en un molde y horneamos de 30-40 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura le encantará ver cómo quedó.
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