Carrilleras de cerdo, sin hueso al vino tinto
Que os puedo contar, esta receta no tiene historia, a nacido hoy. #DiadelaMadre
Carrilleras de cerdo, sin hueso al vino tinto
Que os puedo contar, esta receta no tiene historia, a nacido hoy. #DiadelaMadre
Paso a paso
- 1
A sin quedan limpias.
- 2
Salpimentar las carrilleras y pasa las por harina, saca el exceso de harina, dóralas y reserva. En una sartén, con un poco de aceite sofríe por 10' las verduras, no importa el corte, lo vamos a triturar para la salsa.
- 3
Enciende el horno a 180°, y sofríe las verduras.
- 4
En la bandeja del horno, hacer una cama con las verduras y colocar las carrilleras encima. Ponemos el vino y el agua. Dentro horno por 60', dar la vuelta a la carne cada 15'
- 5
Una vez que estén tiernas, sacamos las carrilleras y trituramos las verduras, y la pasamos por el chino o pasapurés.
- 6
En una cazuela grande, poner la salsa, y dentro las carrilleras, y así las podréis servir calientes. Yo las acompañe con patatas fritas Pile. Le va lo que os guste.
- 7
Espero que os guste, están muy jugosas y ricas, seguro que repetiréis.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pulled pork a la cerveza (cerdo desmenuzado estilo gringo) Pulled pork a la cerveza (cerdo desmenuzado estilo gringo)
Esta receta la hice para usar en sandwiches, pero también la pueden usar de plato principal sin trozar y desmenuzar, esta para olla de cocción lenta, pero también se puede hacer al horno
-
Cerdo a la cacerola Cerdo a la cacerola
#platoúnico descongelé un trozo de pulpa de cerdo que tenía y lo adobé de un día para el otro. Quedó genial. Tiempo de elaboración no toma en cuenta tiempo de adobo.
-
Costillar de cerdo al horno Costillar de cerdo al horno
A mi mamá le encantaba el costillar ♥️ Un clásico de los fines de semana de mi infancia
Angélica -
Costillar en vino con soja Costillar en vino con soja
Aproveche que en el mercado exista este producto y adicione lo que pensé en su sabor final y listo para acompañar cualquier arroz o verduras o ensalada
-
Costillar de Cerdo en Miel y Tomillo Costillar de Cerdo en Miel y Tomillo
#familiar Costillar al horno la carne siempre queda muy suavecita con esta mezcla de esencias además queda muy aromática, le comparto la receta la invente hoy 😉🤤
-
Cerdo Agridulce Cerdo Agridulce
En la cocina china se utiliza el famoso wok para saltear distintos alimentos, como las verduras y las carnes; el secreto es el movimiento constante de los alimentos para conservan su sabor y que queden al dente. Se usa poco aceite. Pero si no tenemos Wok, podemos usar una sartén en buen estado, prueben con este plato y verán.
-
Pulpa de cerdo con cerveza y romero Pulpa de cerdo con cerveza y romero
#familiar 👨👩👦👦esta carne fue en especial para los padre en su día mi hermano y su amigo la disfrutaron mucho quedó bien jugosa y exquisita.#cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴
-
Chuletas de cerdo con papas doradas y salsa de pimienta Chuletas de cerdo con papas doradas y salsa de pimienta
Esta es una receta muy fácil y rica de hacer, para compartir con tu #familiar
-
Carrilleras de cerdo al vino tinto Carrilleras de cerdo al vino tinto
Te apetece un plato de carne...aquí te presento uno para chuparse los dedos...sólo necesitas una barra de pan y una copa de vino...ahhhhh!!! y buena compañía para disfrutarlo....que aproveche.https://youtu.be/OKVSatM-VcU
-
Carrilleras de cerdo al vino tinto Carrilleras de cerdo al vino tinto
#mirecetario ¡Qué espectáculo de plato! Está mal que yo lo diga pero es una receta riquísima. Utilizamos la olla rápida para hacer una carne exquisita, que acompañamos con un Puré de patata y unas verduritas salteadas con soja, cuya receta encontrarás aquí también. Mira el vídeo para no perder detalle y suscríbete al canal!: https://youtu.be/pRTnxsm4aKE
-
Carrilleras de cerdo al vino tinto Carrilleras de cerdo al vino tinto
A uno de los platos que mejor le va el vino tinto es a la carne y en especial a las carrilleras. Es una receta que me encanta cocinar y es por ello que no puedo dejarla de poner. #vendimia2020
Más recetas
Comentarios (3)