Ванільно- арахісова халва з насіння соняшника🌻

Name: Ванільно- арахісова халва з насіння соняшника🌻
Yield: 12 шт
Cuisine: України
Ingredients: 300 гр Очищене сире насіння соняшника; 200 гр Цукор; 80 мл Вода; 50 мл Олія рослинна, рафінована; 50 гр Смажений арахіс(половинки); Дрібка солі

Irina Vilian @Chef_for_myself

Київ

#Cookpadфартух2026 #халва #домашняхалва
#халвазарахісом #sunflowerseedshalwa #vanillahalwa
Зараз у вас стане солодше в роті) Ароматні домашні ласощі для затишного чаювання( знайомі мені з дитинства), готуються максимально швидко( на відміну від більшості аналогів), а з' їдаються ще швидше! Основою оберемо улюблений українцями продукт , що дозволить нам обійтись без борошна.Якщо вам більше подобається сухенька і крихка, а не масляниста і м'яка халва, кількість олії можна зменшити.

Ванільно- арахісова халва з насіння соняшника🌻

Irina Vilian @Chef_for_myself

Збережено

Інгредієнти

1 година

12 шт

300 грОчищене сире насіння соняшника
200 грЦукор
80 млВода
50 млОлія рослинна, рафінована
50 грСмажений арахіс(половинки)
Куркума
Дрібкасолі

Збережено

Кроки

1 година

1

Насіння соняшника обсмажуємо на сухій сковороді до золотистої скоринки. Охолоджуємо. Тим часом варимо цукровий сироп з цукру, води, куркуми, приблизно 5-7 хвилин. Теж охолоджуємо.Подрібнюємо насіння в блендері в крихту. Додаємо до суміші дрібку солі, олію і половинки арахісу.
2

Ретельно перемішуємо халву, форму 20* 20 см.застеляємо харчовою плівкою. Викладаємо солодку суміш, добре утрамбовуємо. Накриваємо плівкою, щоб халва не завітрилась.Для більш щільної текстури готового десерта, зверху можна покласти важку тарілку.Залишаємо на декілька годин при кімнатній температурі.
3

Потім, дуже гострим ножем нарізаємо на квадратики або брусочки. Смачного, друзі!😘