#depelicula

🇫🇷 3 o 4 puerros, 🇫🇷 2 o 3 cebollas de verdeo, 🇫🇷 3 papas medianas, 🇫🇷 1½ litro de agua, 🇫🇷 500 ml leche, 🇫🇷 ½ taza de crema de leche, 🇫🇷 3 cdas de manteca, 🇫🇷 Al gusto sal y pimienta, 🇫🇷 1 cdta de ciboulette picada para topping

espinacas, ajo, ricota, sal, pimienta, nuez moscada, jamón cocido, queso mantecoo, queso rallado, salsa de tomate

harina, azúcar, manteca, manzanas, arándanos

papa, yema, harina 0000, sal, pimienta, nuez moscada, salsa de tomate o manteca, aceite, etc

🌱 200 g garbanzos cocidos y escurridos, 🌱 2 remolachas medianas cocidas, 🌱 1 cda generosa de tahini o 2 de semillas de sésamo, 🌱 3 cdas AOVE, 🌱 2 cdas jugo de limón natural, 🌱 1 o 2 dientes de ajo rallados o prensados, 🌱 ½ cdta comino molido, 🌱 ½ cdta pimentón molido (dulce o picante o combinados), 🌱 C/n agua helada

🍝 220 g spaghetti🍝, 🍝 40 g manteca o mantequilla, 🍝 70 g queso Parmesano (D.O.P.), 🍝 C/ n agua y sal

huevos (100 ml), hojas (espinaca, acelga, achicoria, quinoa...), hongos rehidratados (shiitake, gírgolas, champignon...), sal y pimienta, azúcar*, queso fresco

prepizza, Puré de tomate, Jamón, Aceitunas, Condimentos, Queso fresco, cebolla de verdeo, cebolla

crema de leche, esencia de vainilla, azúcar, yemas, azúcar para caramelizar, gelatina de

harina (cualquiera), mantequilla, azúcar, canela, mermelada

🥚 2 huevos, 🥚 10 ramitas de perifollo (yo usé albahaca fresca), 🥚 Pizca de sal, 🥚 Pizca de pimienta, 🥚 ¼ cdta cúrcuma, 🥚 ¼ cdta paprika, 🥚 Unas hojitas de estragón (usé un blend porque no conseguí), 🥚 Pizca de manteca clarificada para untar sartén

🤶🏻 100 g almendras, 🤶🏻 100 g harina de avena, 🤶🏻 45 g dátiles (Medjül, mejor), 🤶🏻 1 cda AOVE, 🤶🏻 1 cda jengibre fresco rallado

zanahoria, vinagre de manzana, salsa de soja, salsa barbacoa, merkén ahumado, zanahoria hervida, harina de arroz, fécula de mandioca, leche vegetal, aceite, Sal y pimienta

📽 500 ml leche entera, 📽️ 6 onzas (unos 170 g aprox.) chocolate 80% cacao, 📽️ 1 cda cacao puro, 📽️ 50 g crema de leche, 📽️ ½ cdta canela molida, 📽️ ½ cdta nuez moscada rallada, 📽️ Pizca de sal, 📽️ Pizca de guindilla roja molida (cayena)

pan lactal, Tomates en rodajas, hojas de lechuga, atún, Aceitunas, Mayonesa

solomillo de cerdo, o 1k de supremas. , bacon en feta, planta de lechuga crespa, tomates grandes en cubos chiquitos, choclo, aguacate hecho puré, cebollas coloradas, pimiento rojo grande, Zumo de 3 naranjas y 1 limón con cáscara en rebanadas finas, Pimienta, sal, azúcar, miel, mostaza, pizca de canela, aceite, Papel aluminio, huevos

bien finitas de solomillo de cerdo asado, aguacate hecho puré, cebolla colorada, almendras tostadas trituradas, miel, aceite de coco, salsa de soja, Zumo de 1/2 limón, nuez moscada, pimienta, Sal 1 y 1/4 cucharadita, Azúcar, a 3 cucharadas de mostaza

patys caseros, panes de panadería, huevos

zanahorias, caldo de verduras, calazaba, agua, queso crema, queso cremoso, orégano

azúcar, cacao (tipo Toddy o Nesquik), leche vegetal, aceite, harina leudante

harina para pizzas, aceite oliva, agua tibia, sal - azúcar, salsa de tomate, mozzarella, albahaca

papa, huevos, manteca, Sal, pimienta, Queso muzzarella