Para el salteado:, salchichas medianas cortadas en láminas, cebolla cabezona mediana cortada en láminas, pimiento rojo mediano cortado en láminas, mantequilla, aceite vegetal, salsa de tomate casera, Sal y pimienta, Para servir:, Arepas de mi recetario, Queso que derrita/ yo usé queso doble crema, Mezcla de 2 cdas de Queso crema casero y una cda de miel mostaza