Vino blanco seco

Pescado Filete de Lenguado, Alcaparras Nonpareil, Tomate seco, Crema de leche de coco, Ghee y Aceite de Oliva, Perejil picado, Vino blanco, Sal y pimienta, Cúrcuma, Paprika, Zumo limón, Rajadura de limón

pavo, agua, sal, Para la salmuera: pasta de ajo, cilantro, perejil, cebolla larga, cebolla cabezona, cebolla puerro, Sal gruesa, pimienta, Para la cama de vegetales: baby zanahorias, puerro baby, brócoli, espárragos, rodajas de naranja, Para la mantequilla compuesta: paprika, orégano, estragón, albahaca, pipilongo, laurel y tomillo seco, mantequilla de 250 g, Para aromatizar: Laurel, tomillo, romero, salvia, albahaca morada, vino blanco, cervezas

zucchini amarillo, pimentón rojo, cebolla cabezona pequeña, gajo pequeño de cebolla larga, ajo, Zumo de limón al gusto 🍋, jengibre en polvo o fresco (rallado), Tomillo al gusto (yo puse una ramita) 🌿, vino blanco seco 🍾, tomate 🍅, Aceite de oliva, Sal y pimienta al gusto🧂

tilapia, Sal y pimienta, cebolla blanca picada, pimientos picados, Zumo de un limón, Perejil y cilantro picado, vino blanco, ajos picados, aceite de oliva

róbalo, pollo, pimentón, ajos, cebolla larga, apio, zanahoria, cilantro fresco, vino blanco seco, Sal, Fondo de pescado, Arroz

cebollas cabezonas grandes, fondo (caldo) de carne o pollo, vino blanco seco (opcional), Pimienta, Sal, Crutones o tostadas de pan, Queso parmesano, mantequilla o un chorro de aceite de oliva

cebolla cabezona finamente picada, arroz para risotto (castellano es recomendable), mantequilla, queso parmesano, vino blanco, ajo finamente picado, pavo, champiñones cortados por la mitad, caldo de pollo (si no tienes usa uno de cubo), Oregano seco para emplatar

pasta, camarones por persona, Rugula, Albahaca genovesa, Pasta de tomate, Salsa pomodoro, Tomate cherry, Queso parmesano, Aceitunas negras, Gouda de cabra, tapas de vino blanco, mostaza dijon

muslos, pasta de tomate, cebolla puerro, tbs vino blanco, mostaza dijon, orégano seco, sal rosada

pierna pernil deshuesada, Jamón y queso en brunoise, Albahaca en chiffonade, Tomates secos, Vino blanco, Sal, Pimienta negra molida, papás sabaneras o al gusto pueden ser 2, Aceite de oliva, Romero, Sal, Aguja y brida

hojaldre preenroyado, mostaza dijon, harina, vino blanco seco, aceite de oliva, cebolla mediana, nata, jamón york, queso semiduro rallado, yema, mantequilla

carne, zanahoria picada, cebolla de cabeza, ajos machacados, tomate, salsa de soya, aceite de oliva, papa, vino blanco seco, Sal y pimienta

Caldo de verduras, Pocillo de Arroz Arbóreo, de Mantequilla, Aceite de Oliva, Cebolla Cabezona, Ajo, Tomates secos, Pimentón Asado, espárragos, fr de Queso Azul, Queso parmesano, vino blanco un buen vino

Cebolla Cabezona Blanca, Apio, Ajo, Zanahoria Pequeña, soperas Aceite, Vino Blanco seco (opcional), del Chef 👨‍🍳 Pimienta. Orégano, Sal, Tomate Natural pelado en trozos o triturado

Fettuchinni artesanal, Lomo de cerdo, Jamón ahumado, Zanahoria en finas tiras, Pimentón en julianas, Tomates rojos en julianas sin semillas, Cebolla en Julianas, Ají seco en finas Julianas, Laurel, tomillo, hierbabuena, albahaca, Miel de maple y soja, Chía, quinoa, Vino blanco

salmón, cilantro picado, Sal, Pimienta en granos, jugo de limón, limón cortado en gajos, Cebollas larga picada, Aceite, crema de leche, vino blanco seco, caldo de verduras

camarones, ghee, aceite de oliva, Perejil seco, ajos machacados, Pimienta de cayena, Sal, Pimienta, Vino blanco

Pechugas de Pollo sin Hueso ni Piel, Limón, Sal, Pimienta, Ajo (o más si le gusta más Picante.), Aceite, Mango Picadito en Cuadritos Pequeños, Tomaticos Cherrys (son unos Tomaticos Pequeñitos que parecen Uvitas), Ají Pimiento Rojo Picado en Cuadritos Pequeños, Ají Pimiento Verde Picado en Cuadritos Pequeños, Cebolla Blanca Picada en Cuadritos Pequeñitos, Cebolla Morada Picada en Cuadraditos Pequeñitos

Pulpo 700 gms, arroz arbóreo, vino blanco, pasta de tomate casera, caldo (carne o pollo), tomate rojo grande maduro, cebolla blanca, tomate seco, ajo, pimentón rojo, Paprika al gusto. Dulce o picante, Aceite de Oliva Extra Virgen

Harina, und Huevo, sal, Pechuga de pollo, und Cebolla blanca, Ajo, Sal, Pimienta, Orégano, Romero, Vino Blanco, Tomate Seco

champiñones blancos en cuartos, aceite de oliva, de taza de vino blanco, de taza de cebolla roja, ajo finamente picados, orégano seco, pimienta negra, sal, perejil fresco, mango pintón en cuadros medianos, /2 taza de Trozos de Pechuga de Pollo, sal y pimienta

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