تاني مرة أعملها بمقاديرك... تحفة بجد تسلم ايدك
😋😋😋
2nd time 😋
تسلم ايدك بجد الوصفة جميلة اوي، انا استخدمت جبنة رومي مبشورة بدل الموتزاريللا عشان بتدي طعم قوي، وشوحت الفراخ بعد البصل والثوم على طول قبل الطماطم والفلفل و يا دوب احتاجت 3 معالق مياة عشان تستوي
أضفت رشة فلفل اسود على البيض عند ضربه حتى لا يكون "زفر"وصفة أكثر من رائعة، قمت بتحضيرها مرتين، سهلة وسريعة ولذيذة، شكرًا جدًا للشيف
ملحوظة: أضفت دقيق بسيط قبل البيض لكي يتماسك البيض جيدا ولا تفصل طبقة البيض والبقسماط عن الجبنملحوظة أخرى: في بعض الوصفات للجبن الرومي المقلي يوصون بتقطيع شرائح الجبن الرومي سميكة (نصف سم) لكي لا يذوب الجبن في الزيت ويخرج خارج الخلطة، ولكني استخدمت شرائح رقيقة جدا ولم يحدث ذلك
الوصفة جيدة وصحيحة تعطي النتيجة المطلوبة ولكن حلقات البصل عامةً متعبة وتأخذ وقت طويل في تحضيرها والطعم غير مميز كأنه بيض وبقسماط مقلي، بالنسبة لي لا تستاهل التعب في تحضيرها مرة ثانية
طريقة عمل البسيسة المصرية
مولتن كيك
مولتن كيك
نجرسكو 👌🏻
جبنة رومي مقلية
جبنة رومي مقلية
طريقة عمل حلقات البصل المقلي المقرمش
