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Karen Zubiaurre

Karen Zubiaurre

@karenZubiaurre
San José De Mayo Uruguay
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Amo cocinar y preparar cosas ricas! Para mi estar en la cocina es como una terapia , es donde me olvido de los problemas y en donde descargo parte del estrés .
Me hace muy feliz recibir las fotos respuestas si preparan algunas de mis recetas! si algún día tienen alguna duda sobre algo pueden preguntarme que con gusto los ayudo . "Vivimos en un mundo cada vez más conectado, los últimos descubrimientos confirman lo que sabios de la Antigüedad ya conocían y practicaban, el Universo es uno y todo está relacionado,conectado de manera total e invisible."Que el alimento sea tu medicamento y que tu medicamento sea tu alimento" están hoy más vigentes que nunca, porque una de las conexiones más directas que tiene nuestro cuerpo con el medio, la naturaleza a la que pertenece y de la que forma parte es la Comida! Una buena alimentación evita carencias y excesos, a través de los alimentos podemos disponer de herramientas para mantener altas las defensas, evitando riesgos y preservando nuestra salud!

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  • Hola Caro, espero te encuentres muy bien! Probé tu receta y me encantó. Muchísimas gracias . No tenia berro así que no le puse y lo cambié por morrón 😅. Un beso grande

    viernes, 01 de agosto de 2025 a las 03:00 AM

    Falafel
    Carolina CASTRO Carolina CASTRO
  • Hoy hice la masa en la multiprocesadora y los rellené con salame. Quedaron muy ricos🤤

    lunes, 28 de julio de 2025 a las 01:42 AM

    Pebetes rellenos sin gluten
    Karen Zubiaurre Karen Zubiaurre
  • Hoy las hice con Ghee, usé 1 cucharada! Quedaron muy ricas

    domingo, 15 de junio de 2025 a las 09:01 PM

    Tortas fritas con fécula de mandioca y otras harinas sin gluten
    Karen Zubiaurre Karen Zubiaurre
  • Exquisito tu pan! Que deliciaMuchísimas gracias por la receta

    miércoles, 21 de mayo de 2025 a las 12:23 PM

    Pan lactal sin gluten
    María Fernanda Rodríguez María Fernanda Rodríguez
  • Hola Caro que alegría que hayas vuelto a publicar 😊! Hoy preparé tu torta para la merienda. Fue un éxito en casa. Muchas gracias por compartir la receta. Besos😘

    domingo, 16 de febrero de 2025 a las 09:19 PM

    Torta de chocolate sin gluten. En cacerola Essen de 18 cm
    Carolina CASTRO Carolina CASTRO
  • Hoy tuve la posibilidad de volver a repetir la receta del buttercream americano, ésta ves la hice bien tomándome el tiempo que lleva de batido y usando todos los ingredientes. Editaré la foto de portada y voy agregar las fotos del paso a paso que me habían faltado antes. Me gustó mucho el resultado

    jueves, 02 de noviembre de 2023 a las 11:02 PM

    Buttercream Americano
    Karen Zubiaurre Karen Zubiaurre
  • Hola buenas tardes, aquí te envío mi foto con una nueva ensalada! Me quedó deliciosa 🤤 ya la estoy disfrutando en la media hora del trabajo. Saludos

    lunes, 30 de octubre de 2023 a las 04:22 PM

    Ensaladas para merienda
    Dagoberto Dagoberto
  • Hola 👋, me salvaste el almuerzo 😅, lo hice sin crema de leche! En casa fue un éxito se lo devoraron. Muchísimas gracias

    domingo, 22 de octubre de 2023 a las 07:10 PM

    Pastel Cremoso de Pollo ❤️
    Verónica ❤️ Verónica ❤️
  • Buenas noches Delma, espero te encuentres muy bien! Me salvaste el delantal dorado con tu receta 😅. Muchísimas gracias me encantó

    lunes, 02 de octubre de 2023 a las 01:51 AM

    Coquitos saborizados 💖
    Delma Delgado Delma Delgado
  • Hola Fer, me salvaste la cena y el almuerzo de mañana 🤣. Usé muslos no tenía alitas , quedó riquísimo! Muchas gracias 😘

    jueves, 28 de septiembre de 2023 a las 01:54 AM

    Alitas a la mostaza
    Fer en la Cocina Fer en la Cocina
  • Hola probé tu pan, quedó muy rico😋. Muchas gracias por compartir la receta

    lunes, 25 de septiembre de 2023 a las 10:51 PM

    Pan de banana sin gluten
    marie marie
  • Hola buen día, espero te encuentres bien? Anoche para la cena preparé ru receta. No tenía muzzarella así que usé queso crema. Quedó muy rico. Muchas gracias

    sábado, 23 de septiembre de 2023 a las 02:12 PM

    Coliflor gratinado 😋😋😋
    Kathrin 👩🏼‍🍳🇺🇾 Kathrin 👩🏼‍🍳🇺🇾
  • Hola querida Graciela, espero te encuentres muy bien? Te cuento que preparé tu receta y me encantó. Muchísimas gracias por la receta . Saludos

    jueves, 21 de septiembre de 2023 a las 09:34 PM

    Budín de avena y manzanas. Sin gluten
    GRACIELA CUARZO🇦🇷 GRACIELA CUARZO🇦🇷
  • Muy ricas 😋 y fáciles, le agregué 4 cucharadas de harina de almendras también! Muchas gracias por la receta

    viernes, 01 de septiembre de 2023 a las 11:34 PM

    Galletas "4 cucharadas" de avena coco y limón 🍋🍪🌾(sin harinas)
    MAMUCHA SILVIA 🌹 MAMUCHA SILVIA 🌹
  • Me encantaron 🤤, usé zuquini en lugar de zanahoria y use fariña para ayudar a unir y lograr mejor consistencia. Muchísimas gracias por compartir la receta

    jueves, 31 de agosto de 2023 a las 10:42 PM

    Hamburguesas de quinoa
    Jessica Jessica
  • Hola Caro cómo estás? Te cuento que hice tu torta pero con menos ingredientes porque necesitaba una más pequeña! La amamos que cosa más deliciosa quedó 🤤. Muchísimas gracias por compartirla

    domingo, 13 de agosto de 2023 a las 03:38 PM

    Torta oreo
    Carolina CASTRO Carolina CASTRO
  • Hola cómo estás? Me encantó tu receta😋. Cenamos en casa eso acompañado de unas milanesas y les encantó . Muchas gracias por compartirla. Saludos

    martes, 08 de agosto de 2023 a las 01:23 AM

    Repollitos de Bruselas a la crema
    Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan
  • Hola querida Graciela, espero te encuentres muy bien! Estoy disfrutando de éste postrecito saludable ahora mismo 🤤. Que cosa más deliciosa me sorprendió mucho el sabor! Muchísimas gracias por compartir la receta. Beso grande

    jueves, 27 de julio de 2023 a las 01:06 AM

    Mousse de palta. Mousse de' avocado
    GRACIELA CUARZO🇦🇷 GRACIELA CUARZO🇦🇷
  • Hola Sandri querida🤗, cómo estás? Te cuento que hice tus galletitas recién y me encantaron! Muchísimas gracias por la receta. Beso grande😘

    domingo, 16 de julio de 2023 a las 12:44 AM

    Galletitas veganas de naranja y coco 🍊🥥 :)
    Sandri 🌿 Sandri 🌿
  • Hola Antonio!!! Probé tu receta y estoy feliz con el resultado. Le hice mínimos cambios porque como soy de Uruguay no tengo la misma harina sin gluten que tu usaste y ante la duda le agregué goma xántica además del psyllium. Muchísimas gracias por compartir todo tan detallado a mi hijo le han encantado. Saludos

    martes, 21 de febrero de 2023 a las 06:36 PM

    Donuts Sin Gluten
    Antonio Antonio
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