Ensalada de arroz
Ayer sobró un poco de arroz blanco ya que faltó algún comensal en la mesa. Está receta es muy económica ya que podemos agregar infinidad de ingredientes y variar depende de lo que tengamos en casa. He preparado la ensalada por capas pero quedará igual de rico si mezclamos todos los ingredientes. #locosporlasrecetas
Ensalada de arroz
Ayer sobró un poco de arroz blanco ya que faltó algún comensal en la mesa. Está receta es muy económica ya que podemos agregar infinidad de ingredientes y variar depende de lo que tengamos en casa. He preparado la ensalada por capas pero quedará igual de rico si mezclamos todos los ingredientes. #locosporlasrecetas
Paso a paso
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Empezar por forrar el molde con film transparente. Como me he quedado sin nada lo he forrado con papel aluminio. Poner la primera capa de arroz. Agregar una cucharada de salsa rosa y esparcir bien. Poner los palitos picados.
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Después de los palitos cubrir con salsa rosa y colocar la lechuga y las claras de huevos picadas con ayuda de un tenedor. Volvemos a cubrir con salsa rosa. Esparciendo y asentando ingredientes.
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Por último cubrir con otra capa de arroz y meter al frigo un par de horas para que se enfríe. Desmoldar y espolvorear con las yemas picadas. Decorar al gusto. Yo he usado unos granos de granada y una hoja de espinaca. Buen provecho!!
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Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/RvtQTRT7B6A
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