Albóndigas de bacalao y patata, con mahonesa de soja
joan @cook_7161707
Paso a paso
- 1
Ponemos las patatas en un bol tapado con film en el microondas y les hacemos unos agujeros, las tenemos 7 min
- 2
Picamos el pescado, el ajo y perejil y lo salteamos, primero el ajo y perejil y después el pescado.
- 3
Pelamos las patatas y las aplastamos con un tenedor. Ponemos el pescado y mezclamos
- 4
Hacemos bolitas, las pasamos por harina, huevo y pan rallado. Freímos😁
- 5
Cogemos mahonesa y salsa de soja y mezclamos o la que queráis, y ya está a comer
- 6
La mayonesa la vi en internet y me gustó la mezcla. Espero que os guste
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A joan le encantará ver cómo quedó.
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