Olluquitos con carne molida
Rico y rendidor #MiRecetario
Paso a paso
- 1
Alistar ingredientes. Picar cebolla y ollucos de ser necesario.
- 2
Aderezo: calentar el aceite. Agregar la cebolla y que cristalice. Agregar ajos.
- 3
Agregar carne molida y sofreír. Agregar sal, pimienta, comino, ají panca.
- 4
Agregar los ollucos con un chorrito de agua. Mover de abajo hacia arriba.Tapar.
- 5
Dejar que evapore. Dejar a fuego lento por 30 minutos. Ir moviendo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Regina Rocio le encantará ver cómo quedó.
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