Pan para hamburguesa 🍔 esponjoso 😋
Si esta muy húmedo el ambiente como en estos días de lluvia la masa probablemente lleve un poquito de harina extra, para que la tengas a mano 😉 #mirecetario ❤
Pan para hamburguesa 🍔 esponjoso 😋
Si esta muy húmedo el ambiente como en estos días de lluvia la masa probablemente lleve un poquito de harina extra, para que la tengas a mano 😉 #mirecetario ❤
Paso a paso
- 1
En un jarrito hacer el fermento previo con la levadura diluida en el agua tibia con una cucharada del azúcar y otra de la harina, tapar con un plato y reposar por 15 minutos
- 2
En un bowl hacer una corona con la harina y poner en un costadito la sal
- 3
Colocar en el centro de la harina el fermento junto con los demás ingredientes (leche en polvo, manteca, azúcar)
- 4
Integrar todo y amasar por 15 minutos. Dejar leudar el bollo de masa en el mismo bowl, tapado con un paño limpio o plato por 1 hora o hasta que duplique su volumen
- 5
Desgasificamos la masa y la porcionamos en trozos de 80 gramos cada uno, les damos forma de bollitos y los acomodamos separados en una placa aceitada aplastándolos
- 6
Dejar leudar 1 hora o hasta que doblen su volumen tapados con un mantel. Antes de cocinarlos; pintarlos con un huevo batido y espolvorearle por encima las semillas de sésamo
- 7
Llevar a horno: 180° (fuego mínimo) por 45 a 50 minutos o hasta que estén doraditos por arriba 😊👌🍔 ¡Que los disfrutes!
Recetas similares
-
PAN Artellano para Hamburguesa🍔...! PAN Artellano para Hamburguesa🍔...!
Es un pan muy suave, de un bonito color casi blanco por la forma como se hornea, lenta y a baja temperatura, me acompañan y les cuento el proceso. Vamos ya...!😋
-
Pan para Hamburguesa Pan para Hamburguesa
Me encanta el sabor de este pan, es un valor agregado cuando deseas tener un pan aliñado que aporte más sabor a tus preparaciones. #Homenajeamama #yomequedoycocinoencasa
-
-
Pan hamburguesa de remolacha Pan hamburguesa de remolacha
Pancitos de remolacha, que puedes usar para hamburguesas o tipo mini sándwiches.
-
Hamburguesa🥬🍔🧆sin pan🥩🍅🧅 Hamburguesa🥬🍔🧆sin pan🥩🍅🧅
Esta hamburguesa hecha con carne de res y cerdo acompañada de cebollas grilladas, queso crema, tomate, y unas salsas muy ricas... En este caso no tenía pan en casa y por eso puse hojas de lechuga para poder terminar la preparación...
-
HAMBURGUESAS De Pollo al Salmorejo con Pan Pita...! HAMBURGUESAS De Pollo al Salmorejo con Pan Pita...!
Hoy en casa, festivo en Colombia, preparé esta delicia de pan pita, sano, con harina integral, fácil y con la colaboración y al pie de letra de nuestra compañera y amiga Graciela Martínez que dió pasó a que subiera esta maravilla de hamburguesa con éste espectacular pan de su extenso recetario, le dí mi toque personal, añadiéndole de mis recetas, salmorejo, alioli y la tradición en hamburguesa de pechuga de pollo que preparo y la encuentran en mi recetario. A lo que vinimos, a contárselos y a compartirlo con ustedes...! Graciela, como siempre por estar del otro lado del whatsapp, mis agradecimientos ayudándome con el paso a paso...!😍 -
Hamburguesa Casera con Pan Artesanal!!🎅🍻 Hamburguesa Casera con Pan Artesanal!!🎅🍻
Con carne de res picada, chorizo ibérico de bellota, tomate, queso mozzarella y una salsa hecha a base de tomates y aceitunas mezclada con mayonesa casera y mostaza para compartirla y animarlos a probarla, nada complicada y de una manera práctica resuelves una comida o una cena. Se los cuento...! -
Hamburguesa casera con pan artesanal Bimbo Hamburguesa casera con pan artesanal Bimbo
Me encanta crear nuevas recetas y la combinación de esta hamburguesa es exquisita
-
PAN Artellano para Perro Caliente🌭...! PAN Artellano para Perro Caliente🌭...!
Es un pan excelente, de una miga muy buena va con cualquier relleno. Y con salchichas para hacer un perro caliente, tu compañero de andanzas. Vamos y les cuento como lo hice...!😋 -
PAN🥖TORNILLO para rellenar...!😋 PAN🥖TORNILLO para rellenar...!😋
Más por curiosidad, por aquello de los tornillos de hojaldre, quise probar la misma forma de hacer la receta pero con masa para pan blandito con todo su proceso de levado. El resultado estupendo y con gusto se los comparto, vamos allá y se los cuento😋 #delantaldorado -
PERRO🌭HAMBURGUESA🍔con Chorizo Español...! PERRO🌭HAMBURGUESA🍔con Chorizo Español...!
Esto es para fin de semana si se cumple la dieta firme de lunes a viernes. El fin de semana un poquito de desorden no viene nada mal y con un perro hamburguesa como este, éxito asegurado. Todos repetiran😜😜😉 les cuento como lo hice, vamos allá😋 #delantaldorado #carnaval -
PAN De Queso y Especias...!😋 PAN De Queso y Especias...!😋
Hacer pan en casa es un relax y una gozada, cada vez que puedo armo mis ingredientes y ala, a amasar y hornear y ese espectáculo de ver la levadura creciendo no me lo pierdo, me encanta, hoy, para compartir éste, con un sabor muy especial y una miga esponjosa. Intentarlo en casa y me lo cuentan...! #almuerzo
Más recetas
Comentarios