Esta receta la cogí del canal de YouTube miri_fit pero la modifiqué un poco a mi manera. Es ideal porque se tarda en hacer una media horilla y es perfecta para desayunos y meriendas!!!

Me quedaban unos copos de avena en la despensa y decidí aprovecharlos en vez de utilizar harina. Y como iba justa de tiempo lo puse al microondas en vez de cocerlo en el horno. El resultado fue espectacular.

#SínAzúcar #SínGluten

Muy esponjoso e ideal para comer a media mañana o de merienda. 🥧🍫

Elaboración propia

https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=4tLvDjR86wcFd5yZ

*Nutrientes totales del bizcocho*Kcal= 626 -81 Carb +16 azúcares (plátano y chocolate) -35 Prot -17 GrasasEl contenido de azúcar de este bizcocho proviene del plátano en cantidades aceptables y naturales y del chocolate.No debería preocuparnos esa cantidad de azúcar pero si así fuera sustituir el chocolate por más nueces.Cualquier pregunta en los comentariosRatio prote/kg peso=1'7

Cómo ya sabéis soy fan de la harina de avena sabor donut & chocolate blanco de Amazin Foods, la verdad que cualquier receta sale deliciosa 😋 y ésta es una de ellas.Lo como en mis desayunos prácticamente a diario, mojado en el café con leche 🤤Esté bizcocho queda súper esponjoso, recomiendo guardarlo en el frigorífico para conservarlo bien ya que al llevar claras si le da un poco el calor enseguida se estropea #dulce