En una olla ponemos la pasta a cocer con aceite y una hoja de laurel. Mientras salpimentamos la carne y añadimos el orégano. En una sartén ponemos un chorrito de aceite y cuando esté caliente añadimos la carne y cuando esté desmenuzada incorporamos el tomate.

Preparamos la bechamel. Para que no sea muy contundente la haremos tirando a líquida. En una olla ponemos a fuego medio a derretir la mantequilla y una vez esté lista, añadimos la harina y tostamos.

Para acabar, pondremos la pasta en un recipiente para horno y le añadiremos el queso por encima. Metemos al horno 180° y gratinamos.