👌🏻Enjitomatadas estilo Jalisco
Enjitomatadas
Paso a paso
- 1
Pones a cocer los jitomates con una cebolla y los dos ajos ya que están cocidos los mueles con el queso crema y todo el pomo de crema aparte pones asar los chiles de reseñar y haces fajitas ya que estén asados
- 2
Ya que tienes todo molido en una cazuela pones poquita mantequilla en un sartén y fríes la salsa ya que hierve poquito listo le apagas y en otro sartén pones aceite para freír las tortillas ya que tienes listas las tortillas se embarran en la salsa y adentro se les pone queso fresco y rajas de chiles y envuelves en taquito la tortilla
- 3
Pones en un molde que se pueda meter al horno y las metes unos 10 minutos según lo doradoras que las quieras las sacas y listo las sirves
- 4
Preparar con crema lechuga, cebolla picada y queso fresco
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