Torta fácil y económica
Económica, húmeda y deliciosa. Esta torta no tiene erratas. Me encanta porque tiene la sencillez para comerla con el mate y la versatilidad para utilizarla decorada para un cumple.
Torta fácil y económica
Económica, húmeda y deliciosa. Esta torta no tiene erratas. Me encanta porque tiene la sencillez para comerla con el mate y la versatilidad para utilizarla decorada para un cumple.
Paso a paso
- 1
Batir a blanco los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla. Agregar el aceite y seguir batiendo. Esto se puede hacer con batidora o a mano.
- 2
Ir agregando la harina tamizada intercalando con la leche.
- 3
Verter la mezcla en un molde de 24 cm previamente enmantecado y enharinado. Llevarlo a un horno moderado bajo por 30’ o hasta que salga limpio el palillo. Les dejo una foto de la taza con la que mido las cantidades.
- 4
Desmoldar en tibio. ¡Y a disfrutar! Esta torta si reemplazas la leche por jugo de naranja o de mandarina y su ralladura también queda exquisita. Se mantiene húmeda por días, muy útil para utilizarla como torta para cumpleaños.
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Tengo 25 años, por lo tanto busco ingresos independientes. El gusto de la repostería viene de Familia, me inspire en mi Abuela, que en paz descanse, fue una de las mejores reposteras sin duda alguna nos hacía todas las tortas a mis primos el día de nuestro cumpleaños. Lamentable el cáncer se la llevó y solo queda los bonitos recuerdos. 💙
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