Alfajores de maicena 👌😋

Solange Patricia Lara 🍕🍞🥯🥞🍗🌮🍩🍡🎂🍪🧁🍰
Solange Patricia Lara 🍕🍞🥯🥞🍗🌮🍩🍡🎂🍪🧁🍰 @solangelara
Talca

Alfajores de maicena 👌😋

El cooksnap de Leslie Dayanne cuando hizo Alfajores de maicena 👌😋.
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Ingredientes

Aprox unos 20 r
  1. Masa
  2. 1 y 1/2 tazasharina con polvos de hornear
  3. 1 y 1/2 tazasmaicena
  4. 1 y 1/2 tazasazúcar flor
  5. 3yemas
  6. 1 cdtabicarbonato
  7. 1 cdtaesencia de vainilla
  8. 1 cdtapolvos de hornear si la harían no tiene le pones 2
  9. 100 gmargarina pomada o mantequilla sin sal
  10. Ralladura de un limón
  11. Relleno
  12. Manjar
  13. Coco rallado
  14. También se le puede colocar crema de avellanas o bañar con chocolate la mitad del alfajor

Paso a paso

  1. 1

    Primero que nada se tamizan las harinas, junto maicena, bicarbonato y polvo de hornear.

  2. 2

    En un bol juntamos la margarina o mantequilla junto con el azúcar flor batimos.

  3. 3

    Agregamos las yemas de una en una no dejando de batir.

  4. 4

    Se agrega la esencia de vainilla junto con ralladura de limón, volvemos a batir.

  5. 5

    Agregamos con una espátula las harinas tamizadas de forma envolvente y amasamos.

  6. 6

    Por último reservamos la masa por 30 minutos en el bal tapada, pasado el tiempo uslereamos y damos forma ponemos en el horno precalentado por 10 minutos tienen que quedar blancos.

  7. 7

    Colocamos manjar y coco rallado y a disfrutar.

    Foto del paso 7 de la receta: Alfajores de maicena 👌😋
    Foto del paso 7 de la receta: Alfajores de maicena 👌😋
    Foto del paso 7 de la receta: Alfajores de maicena 👌😋
  8. 8

    Quedaron muy ricos 😋

    Foto del paso 8 de la receta: Alfajores de maicena 👌😋
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El cooksnap de Leslie Dayanne cuando hizo Alfajores de maicena 👌😋.

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Solange Patricia Lara 🍕🍞🥯🥞🍗🌮🍩🍡🎂🍪🧁🍰 @solangelara
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Comentarios (3)

Nicole Moller / @chefnicolemoller
Nicole Moller / @chefnicolemoller @Nicole1976
Me fascinan!!!!! Se ven maravillosos de ricos Solange!! Me acuerdo de mi abuelita con tu receta, porque ella para regalonearme, preparaba todos los fines de semana cuando me quedaba en su casa 🥰. Muchas gracias por compartir :)
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