Paso a paso
- 1
Triturar las galletas y mezclar con la mantequilla derretida
- 2
Poner en un molde desmontable, yo pongo en el hondo papel de horno. Esta vez lo hice en moldes individuales
- 3
Remojar 6 hojas de gelatina
- 4
En una olla poner la nata, el queso, el azúcar. Mezclar, se calienta cuando vaya a hervir, se apaga el fuego y se mezcla la gelatina
- 5
Ponemos en el molde y se deja enfriar unos 10 minutos
- 6
Calentamos la mermelada y le añadimos las dos hojas de gelatina, mezclamos y lo ponemos encima de la tarta.
- 7
Se deja enfriar toda la noche
- 8
Desmoldar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Julia Y Su Cocina le encantará ver cómo quedó.
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