Huevos 🥚a la "Diabla" con Pollo🍗

Cony Serrano
Cony Serrano @cony2368
Bogota

Los huevos rellenos los podemos usar para servirlo como aperitivo, como pasabocas o incluso para el desayuno. En este caso te enseño como preparar estos huevos rellenos picantes, son una delicia!!! 😋que sorprenderá a tus👩‍👩‍👦‍👦 comensales por su colorida presentación y su sabor. Los huevos a la diabla se volverán tu plato favorito. Sigueme!!! con el paso a paso.
#delantaldorado

Huevos 🥚a la "Diabla" con Pollo🍗

Los huevos rellenos los podemos usar para servirlo como aperitivo, como pasabocas o incluso para el desayuno. En este caso te enseño como preparar estos huevos rellenos picantes, son una delicia!!! 😋que sorprenderá a tus👩‍👩‍👦‍👦 comensales por su colorida presentación y su sabor. Los huevos a la diabla se volverán tu plato favorito. Sigueme!!! con el paso a paso.
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Ingredientes

30 minutos
3 raciones
  1. 3Huevos
  2. 1 TazaPechuga de Pollo desmenuzada
  3. 2 CdasVinagre blanco
  4. 1 CdtaMostaza
  5. 1 CdtaMayonesa
  6. 1/2 CdtaSalsa Picante
  7. 1/2Tomate Rojo
  8. 1 PizcaPerejil o Cilantro fresco
  9. 1 PizcaPaprika
  10. 1 PizcaSal y Pimienta

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Alistar todos los ingredientes que vamos a utilizar en la receta. Empecemos:

  2. 2

    Cocinar en una olla el pollo con sal, cuando ya! esté cocinado, dejarlo enfriar para luego desmenuzarlo lo más fino posible.

  3. 3

    Para hacer los huevos cocidos, en una olla con agua hirviendo añadir el vinagre y disponer los huevos con cuidado para evitar que se quiebren. Cocinar durante 10 minutos.
    Nota del 👩‍🍳Chef : El vinagre ayudará a eliminar la cáscara fácilmente cuando los huevos ya estén cocidos y duros. Retirar con cuidado la cáscara de los huevos y partirlos por la mitad a lo largo.

  4. 4

    Retirar las yemas de los huevos con cuidado y mezclar con la mayonesa, la mostaza, la salsa picante, una pizca de paprika, la sal y la pimienta al gusto. Agregamos el pollo desmenuzado. Revolver hasta formar una pasta que utilizaremos como relleno para estos huevos picantes.

  5. 5

    Finalmente rellenar los huevos con la mezcla, cubrir con tomate picado en cubos pequeños sin semillas, el perejil finamente picado. Los huevos a la diabla son perfectos para servir con unas cervezas y otros aperitivos como los frutos secos especiados. Lista la receta!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Cony Serrano
Cony Serrano @cony2368
Bogota
Una buena comida es un cumplido!!! y un homenaje a quienes lo disfrutan con un tributo que es la experiencia de un verdadero Chef👩‍🍳: Es agradar siempre al que se lo come todo y quiere repetir😋....... http://blog.cookpad.es/2020/02/conociendo-a-nuestra-comunidad-cony-serrano.html
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