Estas sopas son típicas de Casavieja (Avila) y de todo el valle del Tietar, dependiendo de cada zona, varía la forma de hacerla..entonan el cuerpo en las frías noches castellanas.Mi receta es como se hacía en mi familia. espero que os gusten!

Una sopa de tomate estilo de mi pueblo, soy de uno de Sevilla... Espero que les guste

Perfecta para una noche fría y listo en 20min.

Puse cocido y me sobró caldo, lo guarde y lo he utilizado para hacer unas sopas de pan

Las sopas cocidas tienen su origen en el campo. Siendo una comida propia de los trabajadores de campo, pues solían hacerse a base de aceite, ajo, tomate, pan duro, ingredientes de poco coste.Hemos cocinado una versión más moderna de esta, incorporando más verduras. Dando lugar a un plato de extrema exquisitez.Espero que os resulte agradable. Suerte en la cocina. ÑAM ÑAM. Buen provecho!!! 😋

La sopa de tomate (en mi caso al estilo andaluz, el de mi casa) es una de esas sopas tradicionales, de toda la vida, que recuerdan a la cocina de antaño.Esa cocina con ese aroma a hogar, acogedor, agradable y familiar.Además es una receta muy simple, saludable, ligera, digestiva y sobre todo, deliciosa.Animaos a probar esta tradicional sopa andaluza y compartir conmigo vuestros resultados y versiones.Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗

Es una receta rápida y el sabor sorprende

Hoy hemos preparado una auténtica sopa de tomate de las de toda la vida, una de mis debilidades. Ahora que empieza a hacer frío, no hay nada mejor para tomar junto a la familia mientras llueve fuera. Entona el cuerpo que da gusto, y sale un aroma a hierbabuena de la cocina que alimenta. Con pocos ingredientes y una elaboración sencilla tenemos un plato muy completo y siempre apetecible. Todo un clásico de la cocina de nuestros abuelos.