Mermelada de Calabacín 🥒
Para desayunar o merendar como reyes, nada como poner una rica mermelada casera en el pan, vamos a la cocina familia.
#abecedario
Mermelada de Calabacín 🥒
Para desayunar o merendar como reyes, nada como poner una rica mermelada casera en el pan, vamos a la cocina familia.
#abecedario
Paso a paso
- 1
Lavar bien la verdura, y picar en trozos pequeños, si tiene pepitas dentro las quitamos.
Pelar y picar el jengibre.
Sacar la ralladura del limón y el zumo colado. - 2
Poner todo en una olla tapada y cocer a fuego medio bajo unos 50 minutos.
Apartar y triturar, lo podemos meter en botes y tener en la alacena.Mirar mi receta de tomate casero donde explico como envasar. - 3
Si lo hacemos con un robot, ponemos todo en el vaso, 30 minutos, velocidad 2 a 100º, si la queremos más espesa, dejamos 15 minutos más, quitando el cubilete y poniendo el cestillo y luego le damos unos golpes de turbo si la queremos más fina y lista nuestra mermelada casera para disfrutar.Tevasapuntar
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