Queque fit 💪🏼
Paso a paso
- 1
Primero batir las claras hasta que estén a punto de nieve, luego agregamos todos los ingredientes y batimos hasta obtener la mezcla.
- 2
Engrosamos con aceite de oliva (solo unas gotas) el molde que lleguemos a usar e invertimos toda la mezcla, en mi caso puse nueces picadas pero puedes usar lo que se te antoje, por último, Llevar al horno por 40 minutos a 180 grados!
- 3
La salsa que utilicé fue manjar con leche de almendras; lo calenté en el microondas por 1 minuto y medio. La marca del manjar es enlinea que no tiene azúcar ni grasas, solo fibra. Si en tu país no lo tienes, puedes usar uno que no tenga azúcar.
- 4
Una vez listo dejar que repose nuestro súper queque saludable y disfrutar!
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