Vegan baked fish - coconut flour (recipe for batter)

Excelente acompañante para currys de legumbres y vegetales, el arroz con coco es un plato típico de la costa Caribe Colombiana .  Tiene dos formas de prepararse, arroz blanco de coco o arroz de coco negrito .Es una preparación agridulce que suele acompañar muy especialmente al pescado frito y se sirve con patacones y ensalada. Mi receta de hoy trae un ingrediente nuevo, que es la crema de coco para darle esa textura cremosa que quise lograr. Y de paso enriquecerlo así para acompañar el curry de lentejas en mi recetario. Entren y les cuento el proceso...!😋

#balanceado esta receta de arroz es de origen chocoano, la longaniza que utilicé la preparé en casa (es un embutido artesanal con carne de cerdo y muchas especias y verduras) en algunos países las venden ya preparadas. El queso debe ser duro para esta preparación. #yomequedoycocinoencasa #recetasdearroz #delantaldorado

Cerramos el año con una receta de sabores fuertes, yo la preparé para un almuerzo pero seguro que la puedes usar en cualquier ocasión para deslumbrar a la personas que le cocinas.La acompañé con un puré de papas y una ensalada de vegetales frescos.Si te gustan los sabores fuertes, entonces esta es una receta para ti 🍛. Para algunas personas mucho curry no es suficiente curry así que siempre puedes agregar más de la cantidad que recomiendo aquí.Preferiblemente utiliza salsa de pimentón casera, de esta no he publicado la receta así que parece una buena idea para una futura publicación.

El chupín es un plato tradicional de la cocina uruguaya aunque también es muy popular en Argentina y Paraguay. En España, existen varias versiones de pescado a la cacerola que se asemejan al chupín, especialmente en la región de Galicia, como es el caso de la caldeirada, una de las muchas variantes de las tradicionales calderetas marineras. Las recetas migran, se fusionan y toman características diferentes en cada lugar. En este post te mostramos cómo hacer chupín de pescado paso a paso y de forma sencilla.El chupín tradicional consiste en estofar pescado con una salsa sencilla pero con mucho sabor. En función de la zona donde se prepare, puede variar algún ingrediente, como por ejemplo el vino, que puede ser tinto o blanco, también la selección de verduras, etc. Este guiso de pescado, que por lo general incluye mariscos y vegetales, se caracteriza por tener un sabor suave pero muy delicioso.No te asustes por la cantidad de pasos y anímate!!! con esta receta de chupín de pescado que te va encantar para disfrutarla en tu país con toda tu familia👨‍👨‍👧‍👧

Delicioso y muy fácil

Salmón a la plancha marinado con zumo de limón y espolvoreado con sésamo y cebollín.

Estás galletas 🍪🍪 son súper deli son ideales para saciar esas ganas de dulce que a veces nos da te recomiendo esta delicia 🤤 de galletas 🍪🍪🍪#Harina

Es un plato alto en vitaminas. Debe ser acompañado con legumbres para tener proteinas completas

Esta receta simplemente me encanta en todas sus versiones pero hoy la traigo en la versión más saludable y más exquisita 🤤🤤🥰🥰#Harina

Un plato vegano balanceado con fuentes de hierro, proteína vegetal y sabores llenos de color. Versión adaptada del recetario del libro “El milagro metabólico”.

Está receta fue una receta que disfrutó mi familia al máximo, lo más chevere fue que llegó a casa un primo y su esposa y nunca la había probado, estaban felices. Además la acompañe de tostones y arroz de coco.

Seguimos deleitando el paladar con el mundo mediterraneo, con la faena del caribe y el toque propio de mi cocina. Para el fin de semana recomiendo abastecerse de pescado: Salmón, Atún Rojo, Corvina, Pargo, o Robalo. No estamos preparándonos para semana santa, estamos haciendo un balance para llegar a unas navidades estrenando closet con menores tallas... no vamos a subir de peso en Diciembre, vamos a mantenernos. En mi caso, voy a bajar y llegar a mi primera meta de 20 kilos, solo me hace falta 1 1/2 Kilo...Mi plato de hoy: Salmón en Evolución - En Hojas de Parra con Suero Costeño, Salmón Skin Y Tartar.