Pastel de verduras rico y saludable de papa, coliflor, queso crema y queso parmesano.

Reemplazo la mayonesa y con sus mismas yemas se hace esta deliciosa salsa para compartir en mi mesa.

No sé puede perder un solo granito de arroz, en casa y más si la vida cada día es mas difícil los cultivos en los campos y todo.

La inspiración es lo que me caracteriza cada día, en cuanto a preparar cualquier alimento, hacerlo con la pasión y el amor de prepararlo, ya casi cumplo 66. Años y esa fluidez de hacer feliz a muchos con mis comidas me hace muy feliz, disfruta este lindo despertar a mamá los que en sí la tienen o su linda esposa. Feliz día de madres 8 de Mayo 20222

Una vez una tía me enseñó a hacer este pastel deeelicioso, ahora que vivo sola lo revivo (debo contarles que me hice una porción personal para llevar al trabajo y esa la hice en airfryer pero no dio tiempo para la foto(si, la airfryer gratina divino)

#juntosdecorazon #caminodesaboresOtra variedad de comida saludable y muy fácil y nutritivo. Torta de banano sin polvo de hornear

Arepa de harina pan con queso y chocolate aprendido de cada región y costumbres en mi casa materna nunca nos faltó la arepa, y un buen chocolate, antes no existía la harina está está de maíz maíz . Todavía es tradición en norte de Santander y Santander del norte

Es muy típico acompañar este tipo de carnes en Colombia con yuca cocida, papas fritas, patacones y también arroz...

Solo la creatividad y la diversidad van de la mano , para crear platos distintos y la imaginación, el aprovechamiento de todo lo que podemos hacer en casa, con restos de comida que la mayoría hacemos ; no sobra un poco de uno y otro poquito de otro entonces volvemos y crear cosas distintas y la innovación a futuro merece . Mi receta para compartir.

#mitoque Estas bombas de papa rellenas de carne me hacen acordar a mi niñez. No las había hecho nunca. Es como que en mi mente solo las hacía mi mamá. Así que aquí van las bombas de papa dedicadas a Tona mi mamá.

Tienes Papa y queso en casa? Anda y busca los ingredientes que son pocos.....y armas unas exquisitas Croquetas que seguro serán la "Sensación" del almuerzo. Lo hice....fue maravilloso, rico y diferente..!! Aquí esta la receta:#Mirecetario