Pan francés de tres leches
Las sobritas siempre se aprovechan en esta casa. En este caso me había sobrado de un tres leches, un poco de leches. Entonces se me cruzó por la cabeza que tal quedará un pan francés de tres leches.. nada puede malir sal jaja digo salir mal! Y así fue... que cosa más rica!! Ya venía súper antojada con la receta de @tomo , a quien le compartí un cooksnap algunas semanas atrás, sólo le hice unos pequeños cambios para aprovechar la mezcla de leches. Ahh y algo muy especial fue el pan que use.. uno tipo brioche de una panadería cerca de casa al que siempre le había tenido ganitas. Entre los dos nació esta deliciosa creación!
Pan francés de tres leches
Las sobritas siempre se aprovechan en esta casa. En este caso me había sobrado de un tres leches, un poco de leches. Entonces se me cruzó por la cabeza que tal quedará un pan francés de tres leches.. nada puede malir sal jaja digo salir mal! Y así fue... que cosa más rica!! Ya venía súper antojada con la receta de @tomo , a quien le compartí un cooksnap algunas semanas atrás, sólo le hice unos pequeños cambios para aprovechar la mezcla de leches. Ahh y algo muy especial fue el pan que use.. uno tipo brioche de una panadería cerca de casa al que siempre le había tenido ganitas. Entre los dos nació esta deliciosa creación!
Paso a paso
- 1
Cortar el pan en rebanadas gruesas. Batir los huevos y la leche. Colocar las leches en un recipiente y los panes dentro del mismo. Cubrir con film adherente y dejar en el refri hasta el día siguiente.
- 2
Al día siguiente cocinar en un sartén con un poco de mantequilla o aceite en aerosol unos 5 minutos por cada lado. Espolvorear con un poco de azúcar glass cada lado antes de cocinar, para que se caramelice.
- 3
Servir en un plato con un poco más de leches, fresas y blueberries. Espolvorear con azúcar glass.
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