Sopa de pera 🍐
Fruta de temporada y hay que aprovecharla.
Para combatir el frío #combatoelfrio
#pera el reel en mi Instagram meal.places😊
Sopa de pera 🍐
Fruta de temporada y hay que aprovecharla.
Para combatir el frío #combatoelfrio
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Paso a paso
- 1
Agregar un poco de agua a la olla, y cuando comience a hervir agregar la cebolla cortada en brunoise. Dejar cocinar, agregar el orégano y los zapallitos cortados en cuadrados.
- 2
Luego agregar la mitad de la zanahoria cortada en brunoise, la pera y condimentar a gusto. Agregar la leche y el caldo de vegetales y dejar cocinar por 25-30 minutos a fuego medio.
- 3
Pasado el tiempo, pasar por la licuadora, o procesador, y luego servir.
Puedes decorar con en resto de la zanahoria y queso rallado.
- 4
A disfrutar 💞
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