Meloso de arroz y setas con gambas al ajillo
Antonio-José @Antonio_jose
Y de segundo un plato muy interesante con la aportación de los langostinos al ajillo ☀️☀️☀️☀️
Meloso de arroz y setas con gambas al ajillo
Y de segundo un plato muy interesante con la aportación de los langostinos al ajillo ☀️☀️☀️☀️
Paso a paso
- 1
Hacemos los langostinos al ajillo y reservar
- 2
Hacemos las setas y reservar
- 3
Hacemos el sofrito con la cebolla, los ajos y los tomates, agregamos una copa de brandy y sofreímos
- 4
Agregamos el arroz, sofreímos y ponemos dos partes y medio de caldo por una de arroz, fuego fuerte al principio, sobre los 10 minutos agregamos las setas y las integramos ya con fuego fuerte cinco minutos.
- 5
Remover y dejarlo reposar junto con los langostinos, servir y que aproveche.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio-José le encantará ver cómo quedó.
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Creo que cocinar para la familia y los amigos no tiene precio.Una velada con familia y amigos en torno a una mesa es una experiencia inolvidable.
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