Drip cake de oreo con frutos rojos
Todo lo que necesitas es amor... Y un pedazo de #pastel
Drip cake de oreo con frutos rojos
Todo lo que necesitas es amor... Y un pedazo de #pastel
Paso a paso
- 1
Para el bizcocho de chocolate, tener todos los ingredientes anteriormente pesados y listo para su elaboración.
- 2
Retirar el relleno de las galletas y colocarlos en recipientes diferentes, reservar el relleno para más tarde.
- 3
Colocar las galletas dentro de una bolsa, machacar un poco y reservar.
- 4
Batir los huevos a velocidad media alta por 5 minutos hasta que se vean muy bien montados.
- 5
Agregar el azúcar, el aceite, la leche y la vainilla mezclamos muy bien durante 2 minutos más.
- 6
Con ayuda de un colador, agregar la harina, el polvo para hornear y la sal, batir otros dos minutos más.
- 7
Agregar la cocoa y batimos por 5 minutos a velocidad media.
- 8
Agregar las galletas trituradas y con la ayuda de una espátula remover hasta que se integren muy bien.
- 9
Dividimos la mezcla en dos cantidades y vaciamos en dos moldes con la misma cantidad de masa y horneamos a 180°C durante 30 minutos o hasta que esté horneado por completo.
- 10
Para el bizcocho de vainilla, tener los ingredientes anteriormente pesados y listos para su elaboración.
- 11
Batir los huevos a velocidad media alta por 5 minutos hasta que se vean muy bien montados.
- 12
Agregar el azúcar, el aceite, la leche, mezclamos bien durante 2 minutos más.
- 13
Con ayuda de un colador, agregar la harina, el polvo para hornear y la sal, batir otros dos minutos más.
- 14
Agregar las galletas trituradas y con la ayuda de una espátula remover hasta que se integren, vaciar en un molde y hornear a 180°C durante 30 minutos o hasta que esté bien horneado.
- 15
Una vez que los 3 bizcochos se hallan horneado, dejar reposar por 10 minutos y recortar la parte de arriba para un mejor acabado, cuidando que sea lo más derecho posible.
- 16
Para el almíbar, tener los ingredientes anteriormente pesados y listos para su elaboración.
- 17
En una cacerola, agregar el agua, el azúcar y la vainilla. Dejamos a qué hierva y estará listo para emplearlo y que los bizcochos estén más jugosos. Reservar.
- 18
Para hacer la buttercream, tenemos que tener mis ingredientes anteriormente pesados y listos para su elaboración.
- 19
Batir la mantequilla a temperatura ambiente, agregar la harina con ayuda de un colador y batimos bien a velocidad alta por 5 minutos.
- 20
Agregar el relleno de las galletas y batimos dos minutos más a velocidad alta y estará listo.
- 21
Con ayuda de una base giratoria, colocar el bizcocho de chocolate, humedecer con el almíbar y colocar la primera capa del relleno (buttercream).
- 22
Colocar el bizcocho de vainilla, almíbar y colocar la segunda capa del relleno.
- 23
Colocar el segundo bizcocho de chocolate boca abajo, almíbar y colocar la última caía de relleno.
- 24
Colocar una capa recoge mijas, para que la decoración final sea más fácil de poner, debe ser muy delgada. Refrigerar por 30 minutos.
- 25
Una vez pasado el tiempo, colocar la cobertura final, cubrir todas las paredes muy bien y volver a refrigerar por 15 minutos más.
- 26
Para hacer el ganache, tener los ingredientes anteriormente pesados y listos para su elaboración.
- 27
Juntar la crema para batir con el chocolate y meterlos al microondas por un minuto, mezclar hasta que se disuelva y agregar la mantequilla, mezclar de nuevo hasta tener la consistencia deseada.
- 28
Con ayuda de una manga pastelera colocar el ganache empezando por la orilla hasta tener cubierta toda la superficie.
- 29
Por último la decoración y solo colocamos todos los tipos de chocolates que tengamos en la superficie de manera que más nos agrade.
- 30
Y ya tendremos nuestro pastel listo para su degustación.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Brownie de oreo Brownie de oreo
#chocolate https://www.facebook.com/watch/?ref=saved&v=221042629194253
JuliethSc97 -
Bizcocho cebra rosa Bizcocho cebra rosa
Fácil de hacer y delicioso. Es perfecto para sorprender a tus invitados. Solo necesitas ser paciente y tendrás un hermoso pastel.
-
-
MUG CAKE (chocolate) MUG CAKE (chocolate)
Este pastel es muy fácil y rápido de hacer , lo puedes hacer en la air fryer o en microondas y sabe delicioso
-
Batido de Oreo Batido de Oreo
Es delicioso para refrescar la sed. ¡Buen Provecho ! Gracias a Cocina Para Todos que me incentivo a hacer este rico postre
-
Mini Cake de Cocoa par minutos vestido de buttercream Mini Cake de Cocoa par minutos vestido de buttercream
Quise hacer este mini cake en el microondas para probar como quedaba al enterarme que se podía hacer en tan corto tiempo. Lo intente y este fue el resultado, me encantó, quedo perfecto, con buen sabor y textura, por eso lo traje aquí para que Ustedes también lo intenten, es divertido ver el resultado al observar como va creciendo en el microondas y casi sale de la taza mientras se hornea.
-
Cupcakes de chocolate! 🍫 Cupcakes de chocolate! 🍫
Que tal unos deliciosos cupcakes para un Sábado en familia? Nada mejor que cocinar con amor 💕
-
-
Helado de galletas Oreo Helado de galletas Oreo
Es un helado casero, fácil de preparar y de muy buen sabor. Práctico para reuniones familiares.
-
Torta de banano con bocadillo Torta de banano con bocadillo
Es una receta deliciosa y fácil de preparar, no se necesita licuadora ni batidora. Con un tenedor y mucho amor es suficiente. La adición de bocadillo es a gusto del comensal.
Más recetas
Comentarios