Mero a la plancha previamente macerado, acompañado de un sofrito de pimientos, cebolla y champiñones.

#caminodesabores#arrocesDesde hace muchos años me gusta la cocina, pero la verdad a un buen cocinero se mide por el arroz. No es fácil, al principio me quedaba tan mal. Bueno al menos se lo comían.

Con notas de raíz fresca de jengibre, como guarnición, para acompañar carnes, pollo, pescado o simplemente solos o adicionándole papas en torrejas a la plancha, van muy bien...! Animarse a hacerlo en casa, fácil, muy rápido y económico, les invito a que me sigan a mi cocina y cocinen conmigo, vamos allá...!

Ayuda la universidad ya no me da tiempo para nada jajajajja, por fin vuelvo a la cocina con éste delicioso pollo en salsa stroganoff a mi estilo.

El chupín es un plato tradicional de la cocina uruguaya aunque también es muy popular en Argentina y Paraguay. En España, existen varias versiones de pescado a la cacerola que se asemejan al chupín, especialmente en la región de Galicia, como es el caso de la caldeirada, una de las muchas variantes de las tradicionales calderetas marineras. Las recetas migran, se fusionan y toman características diferentes en cada lugar. En este post te mostramos cómo hacer chupín de pescado paso a paso y de forma sencilla.El chupín tradicional consiste en estofar pescado con una salsa sencilla pero con mucho sabor. En función de la zona donde se prepare, puede variar algún ingrediente, como por ejemplo el vino, que puede ser tinto o blanco, también la selección de verduras, etc. Este guiso de pescado, que por lo general incluye mariscos y vegetales, se caracteriza por tener un sabor suave pero muy delicioso.No te asustes por la cantidad de pasos y anímate!!! con esta receta de chupín de pescado que te va encantar para disfrutarla en tu país con toda tu familia👨‍👨‍👧‍👧

Hoy es el Día del Padre y quería cocinar algo especial en memoria de mi papá, ya que él fue quien me enseñó a cocinar y amar la cocina.

Muy típico este corrientazo en mi costa Caribe con pescado, arroz con coco y patacones, para acompañar, una fresca ensalada de lechuga y la infaltable agua de panela con limón. A intentarlo en casa y a contármelo, de mi cocina pasando por Panajunior para ustedes...!😋😋#CocinaMundial2018 Colombia

Tenía un tiempo largo de no comer acelgas y la verdad le tenía cero fé a este guiso pero quedó muy rico y por eso lo comparto, además muy sencillo de preparar y rápido...

En este plato tan excelente presentación y muy nutritivo, el aprovechamiento de la cosecha de tomates y berenjena se reinventa en nuestra cocina.

Mi mamá se ha vuelto cada vez más creativa en la cocina. Con un ingrediente que hemos usado toda la vida, se le ocurren unos platos increíbles.Haciendo lluvia de ideas llegamos a este plato que se los juro es una cosa loca 🤤 y además apto para principiantes 🙋🏽‍♀️Me inspire en la carne de cerveza de @carolovercook y la ensalada de @Mimita06

Delicioso y rápido #risotto #cocina

Me gusta aprovechar todo lo posible en la cocina.