Tarta Soledad de manzana🍏🥧
Paso a paso
- 1
Preparar la mise en place de la masa y el relleno.
- 2
Comenzaremos mezclando el azúcar y la mantequilla(preferible fría), ya integrados agregamos el huevo.
- 3
Posteriormente iremos agregando harina cernía de poco en poco, dejaremos reposar una media hora en el refrigerador.
- 4
Estiraremos la masa alrededor del molde Y picaremos el fondo con el tenedor, y pondremos papel estrella en el fondo y por encima arroz o frijol, hornearemos por 15 o 20 min a 180°.
- 5
Cortaremos las manzanas en Cubos pequeños y saltearemos con mantequilla, agregando la canela molida y el azúcar mascabada.
- 6
Quitaremos el arroz y pondremos el relleno, horneado por 20 a 30 min más y listo para disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A SOLEDAD ARACELI RUIZ JUAREZ le encantará ver cómo quedó.
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