Ensalada de espinacas con tocino UTVCO
Una receta que no lleva mucho tiempo de preparación y que te conquistará con su sabor #espinacas
Ensalada de espinacas con tocino UTVCO
Una receta que no lleva mucho tiempo de preparación y que te conquistará con su sabor #espinacas
Paso a paso
- 1
Lavar y desinfectar las espinacas.
- 2
Picar el tocino finamente y freír hasta dorar. Escurrir y quitar exceso de aceite.
- 3
Escurrir elotes.
- 4
Limpiar los champiñones y filetearlos
- 5
Para la vinagreta se debe mezclar con un batidor globo el vinagre, la mostaza, la miel de abeja, sal y pimienta. Verificar punto de sal y por último verter el aceite al hilo sin dejar de batir para que resulte una vinagreta homogénea.
- 6
El amado sería poner las hojas de espinacas en una ensaladera, agregar los granos de elote, espolvorear el tocino crujiente y verter la vinagreta al momento de servirla.
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