Salmón en alioli
No conseguía que mi pareja comiera pescado y así la encanta .
Salmón en alioli
No conseguía que mi pareja comiera pescado y así la encanta .
Paso a paso
- 1
Pelamos las patatas, salpimentamos y colocamos en una bandeja al horno previamente calentando 15 minutos con un vaso de agua en la fuente para evitar que se peguen
- 2
Preparamos el alioli 2 dientes de ajo, 3 huevos y 250 ml de aceite. En vaso para batidora y mientras tenemos las patatas al horno ya tenemos la salsa
- 3
Sacamos las patatas del horno y las untamos una capa generosa de alioli.
- 4
Salpimentar el salmón al gusto y untar generosamente por arriba una capa de alioli y metemos la bandeja de las patatas en la parte baja del horno y el salmón en el medio. 200 grados 7 minutos con calor arriba y abajo y 2 minutos más sólo con grill.(el tiempo varía según el grosor estas eran de unos 3 cm)
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