Cachelos con chorizo
Buenas, esta receta es un homenaje a la tierra de mi padre...su mezcla, sabor y elaboración, me traslada a mí niñez, a recuerdos muy especiales, me devuelve de alguna manera a mi padre.
Es muy sencilla y muy rica,
una idea fantástica y completa de comida con fundamento, espero que os animéis y disfrutéis...😋😋
Cachelos con chorizo
Buenas, esta receta es un homenaje a la tierra de mi padre...su mezcla, sabor y elaboración, me traslada a mí niñez, a recuerdos muy especiales, me devuelve de alguna manera a mi padre.
Es muy sencilla y muy rica,
una idea fantástica y completa de comida con fundamento, espero que os animéis y disfrutéis...😋😋
Paso a paso
- 1
Primeramente se pelan y lavan las patatas.
Se pone en una olla abierta; agua, un poquito de aceite, una pizca de sal, laurel, las patatas y los chorizos.
A fuego medio se tiene cociendo unos 30' aprox.
- 2
Transcurrido el tiempo, se retiran las patatas y los chorizos.
Se cachan las patatas y se cortan los chorizos... aliñamos al gusto con; una pizca de sal en escamas, un chorrito de AOVE y una pizca de pimentón dulce o picante... listos nuestros cachelos...🤤🤤
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