Arroz salvaje con espárragos y champiñones
Nando @quatrenotes
Último plato de la temporada con espárragos.
Arroz salvaje con espárragos y champiñones
Último plato de la temporada con espárragos.
Paso a paso
- 1
Sofríe los dientes de ajo con la cda de aceite y la sal (2-3m aprox. a fuego medio-fuerte)
- 2
Añade los espárragos y champiñones, sofríe durante 5-8 min
- 3
Añade el agua y deja que hierva durante 10', añade ademàs el brócoli, la cúrcuma y la hoja de laurel.
- 4
Añade el arroz salvaje durante 25'. Rectifica de sal si fuese necesario
- 5
Sirve y disfruta!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nando le encantará ver cómo quedó.
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