Macarrones con champiñones y salsa cremosa de sobrasada
Toni Martín @lacuinadenjamex
Receta muy fácil con mucho sabor y con pocos ingredientes.
Macarrones con champiñones y salsa cremosa de sobrasada
Receta muy fácil con mucho sabor y con pocos ingredientes.
Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla y la pochamos. Mientras laminamos los champiñones. Cuando se pochen los añadimos y doramos.
- 2
Cuando hayan dorado agregamos la sobrasada y desmenuzamos.
- 3
Cocemos la pasta según instrucciones del fabricante.
- 4
Añadimos la nata a la salsa y mezclamos bien. Salpimentamos al gusto y añadimos la pasta escurrida.
- 5
Removemos bien y si es necesario añadimos un poco del agua de cocción.
- 6
Emplatamos espolvoreando parmesano en polvo y orégano.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Toni Martín le encantará ver cómo quedó.
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