Bacalao con cebolla, champis y salsa de tomate y pimientos de piquillo
Olatz Larrayoz Gual @Olarra
Paso a paso
- 1
Trituramos los tomates y los pimientos de piquillo. En una sartén cubrimos con aceite y removemos continuamente
- 2
En una sartén aparte freímos los champiñones y la cebolla cortada en juliana, removiendo sin parar
- 3
Añadimos la salsa y ponemos el bacalao con la piel hacia arriba
- 4
Cuando vemos que la carne se suelta de la piel, servimos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Olatz Larrayoz Gual le encantará ver cómo quedó.
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