Peras al almíbar
Un desafío que tomé con este delantal dorado, hace mucho no cocinaba con peras jejeje no suelo comprar peras. Pero como eran parte del #DelantalDorado23 y era el único ingrediente que me faltaba de esta semana, es la primera semana que logro hacer una receta con cada ingrediente del desafío!🥰
Peras al almíbar
Un desafío que tomé con este delantal dorado, hace mucho no cocinaba con peras jejeje no suelo comprar peras. Pero como eran parte del #DelantalDorado23 y era el único ingrediente que me faltaba de esta semana, es la primera semana que logro hacer una receta con cada ingrediente del desafío!🥰
Paso a paso
- 1
En una olla mezclar el agua con la panela, el azúcar y las especias y reservar. Descorazar por abajo las peras y pelar, disponer en el agua con especias y llevar a calentar hasta hervir. Una vez que hierva dejar cocinar a fuego bajo por 1hrs.
- 2
Apagar el fuego y dejar enfriar por completo. Servir de a una pera, colar el almíbar y servir cada pera con unas 2 cdas de almíbar.
Dato: Ideal, que después de que las peras estén listas, puedas reducir aún más el almíbar para que espese más y quede más sabroso.
A disfrutar!
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