Foie vegano
Paso a paso
- 1
Troceamos la cebolla, las nueces, el ajo y los champiñones.
- 2
En una sartén sofreímos la cebolla y el ajo durante cinco minutos. Añadimos los champiñones y las nueces,el tomillo, el romero, salpimentamos y volvemos a dejar 5 minutos más. Por último el añadimos el vino tinto y la salsa de soja y el tofu desmigado cocinamos 10 minutos más.
- 3
Trituramos las verduras con el tofu y una cucharada de miso.
- 4
Hacemos la grasilla que tiene el foie:
En un vaso batidor echamos el aceite de coco, el AOVE, cúrcuma y sal. Batimos hasta tener una salsa homogénea. Lo echamos en el bote con el foie y dejamos enfriar en la nevera mínimo 2 horas. - 5
Rellenamos un bote con esta mezcla y con la grasa y dejamos enfriar en la nevera mínimo 3 horas.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Cocido de vegetales con carnes Cocido de vegetales con carnes
#vegetal Reto: vegetales de estaciónLa idea de este reto es aprovechar los vegetales de estación, lo que tengas en nevera, lo que esté a mejores precios.
-
Lomo de res al vino tinto Lomo de res al vino tinto
#platounico reto: Cortes de resUna delicia opción para un gran almuerzo de Domingo.
-
Costillas de cerdo con hogao Costillas de cerdo con hogao
Combinar las costillas fritas con hogao
-
Torta de carne y vegetales Torta de carne y vegetales
Una opción súper sana y rica, para almorzar ligero. -
-
Bacon vegano Bacon vegano
Todo un reto que tenía que probar, este bacon vegano de berenjenas ¿¿ te atreves a probarlo??🍆🍆🍆
-
-
Puré vegano Puré vegano
Puré de garbanzo, patata, calabaza, zanahoria, coliflor, plátano, ajo, pipas, jengibre, cúrcuma, sal kala namak, leche de avena y zumo de limón.
-
Pollo vegano Pollo vegano
Muchas veces le compramos a un emprendimiento amigo, pero yo igual trato de saber hacer todo... A veces no se coincide o el dinero no alcanza y bueno... Es lindo aprender!
-
Estofado vegano Estofado vegano
Puedes ver la vídeo-receta aquí:https://www.youtube.com/watch?v=qqRxeH-AQIc
-
Más recetas
Comentarios