Paté de anchoas
Un rico y fácil paté de anchoas, que se prepara en un momento, y con solo dos ingredientes, se puede usar en canapés o simplemente en unas tostadas.
Paté de anchoas
Un rico y fácil paté de anchoas, que se prepara en un momento, y con solo dos ingredientes, se puede usar en canapés o simplemente en unas tostadas.
Paso a paso
- 1
Ponemos el queso y las anchoas en el vaso de la batidora, trituramos hasta conseguir una consistencia lisa y homogénea. Ya podemos usarlo en nuestros canapés.
- 2
Cortamos los huevos de codorniz un poco más arriba de la mitad, sacamos la yema y rellenamos el hueco con nuestro paté, ponemos encima media aceituna y un trozo de pimiento morrón, lo atravesamos con un palillo y listo para degustar.
- 3
Rellenamos los mini volovans de nuestro paté de anchoas y los adornamos con un cuarto de mitad de un huevo de codorniz, también podéis rallar las yemas que hemos sacado en el anterior canapé y espolvorearlas por encima. Y listo!
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