Tortilla de patatas al microondas

Xilia Torres @xilia_cook
Paso a paso
- 1
Primero pelamos las patatas y las hacemos láminas no muy gruesas.
- 2
La ponemos en un cuenco con las cebollas apto para microondas con sal al gusto.
- 3
Las dejamos 5 minutos a máxima potencia. Escurrimos el agua que sueltan.
- 4
Añadimos un chorro de aceite t dejamos en el microondas otros 4 minutos y escurrir.
- 5
Dejamos otros 15 minutos moviendo cada 5 minutos y añadiendo más aceite de oliva cada vez que saquemos. Porque las patatas chuparan todo el aceite.
- 6
Ahora batimos los huevos con sal a gusto, añadimos las patatas habiendo dejado enfriar un poco.
- 7
Hacemos la tortilla en una sartén con un poco de aceite de oliva.
- 8
A disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Xilia Torres le encantará ver cómo quedó.
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