Pepitos de carne molida especial
Paso a paso
- 1
Cortar todo en trozos excepto los panes que de por si sabemos que es para ser rellenados.
- 2
Calentar una sartén honda a 160 grados o más, agregar margarina o aceite vegetal, agregar lentamente los ingredientes uno por uno comenzando por el ajo y la cebolla, esperar 2 minutos a que su jugo impregne el aceite o margarina.
- 3
Tomar la carne de res molida y agregar lentamente y dejando cocer solo con el ajo y la cebolla, agregar el pimiento rojo cortado en tiras revolver y comenzar a aplastar la carne con la cuchara para revolver y así ir separándola para que quede bien sin estar en pequeñas bolas. Agregar el resto menos el cilantro y esperar un poco mientras revuelve bien.
- 4
Agregar un poco de cilantro y los condimentos que prefieran revolver y agregar más condimentos poco a poco ojo no debe quedar muy condimentada esperar 10 minutos y agregar el otro poco de cilantro, 5 minutos más y bajar.
- 5
Rellena los panes con tomate, lechuga, mayonesa y mostaza y buen provecho.
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