Macarrones con chorizo
Lucía Herrán Teja @Luciaht
Paso a paso
- 1
Picamos bien finito los pimientos y la cebolla y lo hacemos un sofrito e ir hirviendo la pasta en otro fuego a parte
- 2
Cuando esté echo el sofrito retirarlo del fuego y añadir el chorizo también muy picadito y los huevos previamente cocidos
- 3
Una vez echo los pasos anteriores mezclar todo (sofrito con la pasta, el chorizo y los huevos cocidos) y añadimos tomate frito (si es casero mejor)
- 4
Lo metemos todo en una fuente para horno y añadimos el queso rallado por encima
- 5
Y por último lo metemos al horno a 170/ 180 grados con calor arriba y abajo durante 15 minutos aproximadamente cuando el queso le veamos ya derretido y ya está, a disfrutarlo!! Espero que os guste 😁
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucía Herrán Teja le encantará ver cómo quedó.
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