En una sartén se pone 3 o 4 cucharadas de aceite y se doran los ajos previamente cortados muy pequeños

Se sofríen las espinacas

Cuando las espinacas estén ligeramente hechas se añade el jamón, los piñones y 2 cucharadas de tomate frito.

Renovemos 2 o 3 minutos y después se añaden las pasas.

Mientras hemos estado preparando las espinacas, en una cacerola hemos puesto agua a hervir con margarina y sal.

Cuando esté hirviendo, se pone la pasta el tiempo que indique el fabricante, entre 5 y 15 minutos, según la pasta.

Y listo para gozarla.